Maserati e lo chef Massimiliano Alajmo si incontrano sul terreno condiviso del “Made in Italy”, partono dalla tradizione, superano le convenzioni e si proiettano verso il futuro. La volontà di rompere le regole prende la forma di Levante Trofeo Fuoriserie Edition per Alajmo.
La vettura nata dalla collaborazione dello chef più giovane della storia ad ottenere le tre stelle Michelin con la Casa del Tridente, rientra nel programma di customizzazione Maserati Fuoriserie. Nel terzo millennio l’autentico lusso è, infatti, essere se stessi: l’auto diventa un’estensione dell’identità unica e irripetibile di ciascuno. In ogni ambito espressivo, il trend-setter plasma la sua personalità rivoluzionaria ricombinando gli elementi che gli mette a disposizione la natura e le conoscenze che gli mette a disposizione la storia. Questa missione, che accomuna Maserati e Alajmo, è alla portata di chiunque abbia l’audacia di incarnare il proprio gusto in una vettura, grazie al programma di personalizzazione Maserati Fuoriserie.
Maserati Fuoriserie propone due diverse interpretazioni della personalizzazione, o per meglio dire, con una metafora gastronomica, un piatto vuoto sul quale realizzare vetture one-off oppure un menù di ingredienti dal quale attingere, ovvero di materiali, colori e dettagli da combinare a piacimento. La ricetta finale è il frutto della creatività dei singoli clienti, che possono scegliere tra 23 colori per gli esterni, 10 livree, 5 dreamlines, 5 colorazioni per le pinze dei freni, 5 finishing di cerchi, 5 colori di cuciture, 3 colori di pelle, con sedile monocolore o bi-color.
La speciale Levante Trofeo Fuoriserie si tinge, quindi, con i toni del logo dello chef: il nero degli esterni e l’oro degli interni. Alajmo considera proprio l’oro lo stato di massima luminosità. In cucina è da sempre associato allo zafferano, che richiama la prossimità al sole, l’energia vitale. Interamente ideata e ingegnerizzata in Italia, come tutte le Maserati, la vettura sfoggia, quindi, sedili in pelle color simil-oro, a catalogo noto come Pale Terracotta, nonché cuciture in grigio medio, poggiatesta con il Tridente e scritta Trofeo ricamato in tono con le cuciture. Gli esterni sono in Nero Luce con dreamline in Mistic Gold, ed i cerchi sono Orione da 22 pollici con pinze freno nera.
Secondo lo chef, quando le regole ci allontanano dal principio originario bisogna infrangerle per riaffermare il senso autentico della cucina, così come dell’automotive.
Per Massimiliano Alajmo, togliere la tovaglia, mangiare con le mani e giocare col cibo con eleganza riportano l’uomo a una consapevolezza perduta: gli rivelano la rispettosa bellezza dello stare a tavola. Anche Maserati Fuoriserie riporta i clienti a una consapevolezza perduta: l’inesauribile bellezza dello stare in auto, cioè dentro la parte più autentica di se stessi, pronti a guidare per strade inesplorate.
Levante Trofeo Fuoriserie Edition per Alajmo è stata presentata presso il ristorante tre stelle Michelin della famiglia dello chef, le Calandre di Padova, il 20 ottobre, nel contesto di una “Golden Dinner” creata in sintonia con il sapore complessivo della collaborazione.
