“Per dimagrire bisogna eliminare il pane dalla dieta”, “Mangiare pasta a cena fa ingrassare”, “L’acqua va bevuta lontano dai pasti perché altrimenti ostacola la digestione”: anche a tavola non mancano le fake news, vere e proprie bufale che contribuiscono a creare ancora più confusione circa i corretti stili alimentari. A fare chiarezza, distinguendo ciò che ha fondamento scientifico da ciò che invece ne è privo, arriva ancora una volta “Ho sentito dire che”: la sesta puntata, in onda mercoledì 7 novembre, dalle 19, in diretta sulla pagina Facebook dell’Azienda USL di Modena, sarà dedicata proprio all’alimentazione. Ospiti in studio Alberto Tripodi e Simona Midili, rispettivamente Direttore e dietista del Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione dell’Ausl. Gli esperti risponderanno alle domande e ai dubbi più frequenti sul tema, toccando argomenti come la celiachia, l’obesità infantile e l’importanza di una dieta sana e variegata.
