Qualificare, razionalizzare e potenziare le attività di ricerca sulla qualità, la salubrità e la sicurezza degli alimenti. Con questo obiettivo nasce il Consorzio italiano per la Ricerca sulla Qualità e la Sicurezza degli Alimenti, un organismo nazionale per lo sviluppo della ricerca nell’agroalimentare, che avrà sede a Parma.
Sabato 19 maggio, nella sede della Provincia di Parma, l’accordo che sancirà l’avvio del percorso verso il Consorzio verrà sottoscritto dai ministeri delle Politiche agricole e forestali, della Salute, dello Sviluppo economico, dell’Università e Ricerca.
Alla firma, prevista per le 11, interverranno il ministro Paolo De Castro, i sottosegretari alla Salute Gian Paolo Patta, all’Universita’ e Ricerca Luciano Modica, allo Sviluppo economico Marco Stradiotto.
L’incontro sarà aperto dal presidente della Provincia Vincenzo Bernazzoli in qualità di presidente di Europass, l’ufficio istituito dalla regione Emilia-Romagna e che ha sede a Parma, che si occupa dei rapporti con l’Agenzia Europea per la Sicurezza Alimentare (Efsa). Oltre a regione Emilia-Romagna e Provincia di Parma fanno parte di Europass le Province di Bologna, Ferrara, Modena, Piacenza, Reggio Emilia, l’Università degli Studi di Parma, la Camera di Commercio di Parma e l’Unioncamere Regionale.
Il nuovo organismo riunirà numerosi enti che fanno capo ai quattro dicasteri e costituirà un supporto efficace per il settore agro-alimentare e in particolare per il sistema nazionale di monitoraggio e controllo della qualità e sicurezza degli alimenti. Grazie al Consorzio infatti si potranno creare le condizioni per collegare e integrare le attività di ricerca di istituzioni diverse migliorando il rapporto fra investimenti e risultati.
