Uno studio evidenzia che l’abuso di alcool è stato notato in almeno il 73,7% dei locali, soprattutto dai gestori di birrerie, enoteche, discoteche e cocktail-bar.
Si inizia la serata con l’happy hour e aperitivi, poi si va a ballare e infine ci si trova per la colazione al mattino in stato di ebbrezza.
Su 114 locali specifici 82 sottolineano un maggior consumo di alcolici durante il fine settimana.
Il primo posto della birra (44%) tra gli alcolici conferma gli stili giovanili del bere. Seguono cocktail (34%) e superalcolici (31,6%).
Il vino è di gran lunga meno bevuto (13,2%).
L’uso di sostanze stupefacenti è stato notato da almeno il 35,8% dei gestori, e soprattutto durante il fine settimana. La cannabis è la sostanza più diffusa (32,5%, 37 locali), seguita dalla cocaina (10,5%, 12 locali), dall’extasy (5,3%, 6 locali) e dall’eroina (1,8%, 2 locali).
